İşletmemiz hammadde olarak günlük 7 ton büyükbaş deri üretim kapasitesine sahiptir. Birdallar Deri hepsi birbirinden deneyimli ve işinde bilgili toplam 35 personeli ile her geçen gün tüm rakamları arttırmayı kendine ilke edinmiştir. Firmamızda üretilen ürünler genel olarak ayakkabı üretiminde kullanılmaktadır. Bunun yanı sıra çanta, kemer ve saraciyede kullanılan deri çeşitleride üretilmektedir. Firmamız özellikle Antik konusunda dalında çok iddalıdır. Sırasıyla :
- Milenyum
- Nubuk
- Pull-up
- Rugan
- Eskitme
- Analin
- Softy
- Rustik
Her türlü yarma ve süet firmamız tarafından itinayla işlenmektedir.